Cultura

10 de las mejores cazuelas para el desayuno que te harán salir de la cama

Una cazuela de desayuno es el mejor amigo de los noctámbulos. Facilita la preparación del desayuno la noche anterior. Por la mañana, salga de la cama, precaliente su horno y disfrute de un desayuno caliente en minutos. Las cazuelas de desayuno son personalizables y alimentan a una multitud. Puede servirlos para un brunch el sábado por la mañana o prepararlos el domingo por la noche para los desayunos entre semana. Ya sea que le gusten las comidas de la mañana saladas o dulces, hay una receta de cazuela de desayuno para usted. Consulte esta lista para ver dónde desea comenzar primero.

1. Cazuela de desayuno con salchicha y papas fritas

Cazuela de desayuno

Cazuela de desayuno | iStock.com

Comenzamos con una nota indulgente con esta cazuela de salchicha y hash brown de Vida sureña . Es de lo que están hechos los sueños de brunch, y sus invitados volverán por unos segundos por una buena razón. El desayuno se prepara en una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas. Primero, vaya capas de salchicha, papas fritas y queso, seguidas de huevos. Hornee la cazuela durante 35 a 40 minutos y prepárese para un desayuno caliente que sorprenderá a su multitud. La receta rinde 10 porciones y es posible que se encuentre escondiendo las sobras.



Sirve : 10

Ingredientes:

  • 1 libra de salchicha de cerdo molida suave
  • 1 libra de salchicha de cerdo picada caliente
  • 1 paquete (30 onzas) de papas fritas congeladas
  • 1½ cucharaditas de sal, cantidad dividida
  • ½ cucharadita de pimienta
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 6 huevos grandes
  • 2 tazas de leche

Ver instrucciones de recetas de Vida sureña .

2. Brunch horneado con jamón y queso

Primer plano de cazuela

Cazuela | iStock.com

Amantes de la carne y el queso iré por este horneado de jamón y queso de Delicioso . Tiene todos los componentes que componen un buen día: huevos, jamón, queso y pan. El horneado de brunch le facilitará el inicio del día y es tan fácil de preparar como de comer. Reunirá sus ingredientes en una fuente para hornear y luego horneará su desayuno durante aproximadamente 45 a 55 minutos. Si está preparando su horneado de jamón y queso la noche anterior, simplemente cubra su plato con papel de aluminio y luego hornee como se indica por la mañana.

Ingredientes:

  • 10 huevos grandes
  • 1½ tazas de leche
  • 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
  • 2 cucharaditas de hojas frescas de tomillo, y más para decorar
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • Sal kosher
  • Pimienta negra recién molida
  • 4 tazas de pan francés en cubos o baguette
  • ½ libra de jamón picado
  • 1½ tazas de queso cheddar blanco rallado

Ver instrucciones de recetas de Delicioso .

3. Cazuela de tostadas francesas

Pan francés cazuela

Cazuela de tostadas francesas | iStock.com

Los guisos de desayuno también pueden ser dulces, dependiendo de sus antojos por la mañana. Para aquellos a quienes les gusta comenzar sus días con una nota dulce, existe esta cazuela de tostadas francesas durante la noche de Cucharada . Se trata de carbohidratos, canela, azúcar morena y vainilla. Al preparar la cazuela la noche anterior, permite que el pan se marine en la mezcla durante la noche y los carbohidratos absorban el sabor de canela y vainilla. A la mañana siguiente, simplemente hornee la cazuela durante 45 minutos y disfrute. Afortunadamente, el desayuno sirve para 16 personas, por lo que hay mucho para todos. Y es el desayuno perfecto para 'darse un capricho' si necesita ayuda para levantarse de la cama.

Sirve : 16

Ingredientes:

  • ¼ taza de mantequilla
  • ¾ taza de azúcar morena
  • 6 huevos
  • 2 tazas de leche
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharada de azúcar en polvo
  • ¼ taza de azúcar morena
  • ½ cucharadita de canela
  • 1 pan tostado francés, cortado en rebanadas de ½ pulgada
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida, para rociar
  • ¼ de taza de nueces, si lo desea

Ver instrucciones de recetas de Cucharada .

4. Cazuela de panqueques para el desayuno

Panqueques

Panqueques | iStock.com

También puede preparar su desayuno de panqueques favorito en una cazuela. Ver esta receta de Red alimentaria para direcciones. Se trata de hornear sus hot cakes en una rica y cremosa natilla hecha de mitad y mitad, vainilla, huevos y azúcar. El resultado final será una cazuela de desayuno decadente que puede servir con jarabe de arce, arándanos y mantequilla. Tú y tu familia merecen llevar tus típicos panqueques a un nivel superior, y ahora puedes combinar los hot cakes con natillas cremosas en una fuente para hornear. Planee hornear su desayuno durante 50 a 60 minutos.

Sirve : 6 a 8

Ingredientes:

  • 4 cucharadas de mantequilla sin sal, y más para engrasar el plato y servir
  • 1¾ tazas de harina para todo uso
  • 1½ cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 6 cucharadas de azúcar
  • Sal kosher
  • 1¾ tazas de suero de leche
  • 7 huevos grandes
  • 2 tazas mitad y mitad
  • 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
  • Sirope de arce, para servir
  • Arándanos, para servir

Ver instrucciones de recetas de Red alimentaria .

5. Cazuela de pimiento rojo, papa y ricotta

Huevos separados

Sartén de huevos | iStock.com

Esta próxima receta de cazuela italiana es diferente a la mencionada anteriormente en nuestra lista en que se perfecciona en una sartén, en lugar de en una fuente para hornear. La cazuela de pimiento rojo, papa y ricotta de Vida sureña no contiene carne, lo que significa que se puede alimentar a comedores de todo tipo. ¿Quién necesita carne cuando tienes un plato de huevos salpicado de ricotta rica, papas saladas y pimientos crujientes? Se agrega aún más queso en forma de parmesano a la mezcla, junto con cebolletas frescas y perejil. Hornearás la cazuela del desayuno durante unos 40 minutos hasta que esté hinchada y cuajada, y luego podrás servirla de inmediato.

Sirve : 6

Ingredientes:

  • 1 pimiento morrón rojo asado en frasco
  • 12 huevos grandes
  • ½ taza de queso parmesano recién rallado
  • 3 dientes de ajo picados
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
  • 2 cucharadas de cebollino fresco picado
  • ¾ cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de pimienta
  • 16 gajos de papa congelados con romero y ajo, descongelados
  • 6 cucharadas de queso ricotta

Ver instrucciones de recetas de Vida sureña .

6. Horneado de huevo con col rizada picante y camote

Cazuela De Espinacas Y Queso

Horneado de huevos | iStock.com

Aquí hay otra cazuela de desayuno vegetariana saludable que puede sentirse bien comiendo cada mañana: la col rizada picante y el huevo horneado de camote de La cocina . Puede preparar la col rizada picante y las batatas con dos días de anticipación, y luego todo lo que necesita hacer es agregarlas a una fuente para hornear junto con la mezcla de huevo y queso. Hornee durante 35 minutos y luego prepárese para comer. El desayuno horneado puede parecer sofisticado, pero es fácil de hacer. Y la combinación de batatas, col rizada y huevos es una trifecta sorprendentemente deliciosa.

Sirve : 6

Ingredientes:

  • 2 batatas medianas (alrededor de 1½ a 2 libras en total), peladas y cortadas en cubos de 2 pulgadas
  • 3 cucharadas de aceite de oliva, divididas
  • 1 cucharadita de sal kosher, dividida
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra recién molida
  • Aceite en aerosol o mantequilla
  • 2 chalotas medianas, cortadas en cubitos
  • 2 dientes de ajo picados
  • 3 tazas de hojas de col rizada picadas en trozos grandes sin las costillas del centro
  • 1 cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de pimentón ahumado
  • 8 huevos grandes
  • ¾ taza de crema agria entera
  • 1 cucharada de gochujang
  • ⅓ taza de queso parmesano rallado

Ver instrucciones de recetas de La cocina .

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7. Cazuela de desayuno con tocino y huevos

Cazuela

Cazuela | iStock.com

Volviendo al lado indulgente de las cosas, llegamos a esta cazuela de desayuno con tocino y huevos de Martha Stewart . Es similar a un quiche en el sentido de que tiene un centro de natillas, pero toma un atajo bienvenido con hojaldre comprado en la tienda. Eso ayuda a limitar el tiempo de preparación a 25 minutos y hornearás la cazuela durante 40 minutos. Al igual que en un par de otros desayunos de nuestra lista, este horneado de tocino y huevo se perfecciona en una sartén forrada con masa, y sabrá que está listo cuando el relleno esté listo y la parte superior esté dorada.

Sirve : 4

Ingredientes:

  • ¼ de libra de hojaldre comprado en la tienda, descongelado
  • 8 onzas (aproximadamente 12 rebanadas) de tocino, cortado transversalmente en tiras de ½ pulgada
  • 1 cebolla mediana, cortada por la mitad y en rodajas finas
  • 3 huevos grandes
  • ½ taza de crema espesa
  • Sal y pimienta molida fresca
  • 1½ tazas de queso gruyere rallado (4 onzas)

Ver instrucciones de recetas de Martha Stewart .

8. Cazuela de desayuno de plátanos Foster

Pastel de migas de Streusel

Sprinkles | iStock.com

Una cazuela de desayuno con plátanos es la comida de la mañana que todos merecen por levantarse a tiempo de la cama. Siga estas instrucciones de Luz de cocción y haz el tuyo por tu cuenta. Si tiene 15 minutos de tiempo en sus manos, puede hacerlo. Incluso puedes agregar ron a la mezcla. Primero dominará la cazuela mantecosa cubierta de plátano, y luego es el momento de preparar su streusel. El resultado final es un estrato de desayuno de crianza de plátanos deliciosamente decadente que vale la pena devastar todas las dietas. Hay momentos para derrochar, y ese momento es ahora.

Sirve : 14

Ingredientes:

Cazuela:

  • 1 cucharada de aceite de canola
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 3 plátanos medianos, en rodajas
  • ½ taza de ron
  • 1 taza de azúcar morena compacta
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 taza mitad y mitad
  • ½ taza de azúcar granulada
  • 4 huevos grandes, ligeramente batidos
  • 2 (12 onzas) latas de leche evaporada sin grasa
  • 1 (1 libra) de pan baguette francés, cortado en cubos de ½ pulgada
  • Spray para cocinar

STREUSEL:

  • 1½ onzas de harina para todo uso (aproximadamente ⅓ de taza)
  • ¼ de taza de nueces picadas
  • ¼ de taza de azúcar morena compacta
  • ¼ de taza de copos de avena a la antigua
  • ⅛ cucharadita de sal
  • 1 cucharada de aceite de canola
  • 2 cucharadas de azúcar en polvo

Ver instrucciones de recetas de Luz de cocción .

9. Cazuela de desayuno durante la noche en olla de cocción lenta

cazuela

Cazuela | iStock.com

A los cocineros caseros perezosos les encantará esta próxima opción de preparar su cazuela de desayuno durante la noche en una olla de cocción lenta. La receta viene de Red alimentaria , y le enseña cómo alistar su olla de cocción lenta para hacer el arduo trabajo culinario por usted. El resultado final es una cazuela de desayuno que puedes disfrutar toda la semana. Su cazuela de salchicha, huevo y queso se cocina durante siete a ocho horas en la olla de cocción lenta, y también se añaden papas fritas y cebollas verdes a la mezcla. Le encantarán las capas de sus productos favoritos para el desayuno cocinados juntos en una cazuela, y cuando se despierte con el olor de este desayuno caliente, agradecerá a su olla de cocción lenta por hacer las mañanas mucho más fáciles.

Sirve : 12

Ingredientes:

  • 2 paquetes de salchicha de desayuno
  • 1 taza de cebollas verdes picadas
  • 1 pimiento rojo dulce, picado
  • 1 lata (4 onzas) de chiles verdes suaves cortados en cubitos
  • ¼ taza de cilantro fresco picado
  • 1 paquete (30 onzas) de papas hash brown ralladas congeladas
  • 1½ tazas de queso cheddar rallado
  • 12 huevos
  • 1 taza de leche
  • ½ cucharadita de sal
  • ⅛ cucharadita de pimienta

Ver instrucciones de recetas de Red alimentaria .

10. Cazuela de desayuno rellena de manzana

Estratos de pan | iStock.com

Para concluir con una nota dulce, llegamos a esta cazuela de desayuno rellena de manzana de Luz de cocción . Es un último desayuno preparado con anticipación que requiere un esfuerzo mínimo por la mañana. Puede preparar toda la cazuela la noche anterior y luego simplemente agregar nueces y azúcar por la mañana antes de hornear su desayuno durante unos 50 minutos. La cazuela puede servir como el desayuno perfecto el sábado por la mañana o como un simple capricho para usted todas las mañanas de la semana. Es difícil levantarse de la cama por la mañana, pero cuando tienes un estrato lleno de manzanas esperándote, el despertador no suena tan mal.

Sirve : 8

Ingredientes:

  • 2 cucharaditas de mantequilla
  • 4 tazas de manzana pelada en rodajas
  • 6 cucharadas de azúcar granulada, divididas
  • Spray para cocinar
  • 12 (1 onza) rebanadas de pan en espiral de canela, cortadas por la mitad en diagonal
  • ¾ taza de nueces picadas, cantidad dividida
  • 1½ tazas de leche descremada al 1%
  • ½ cucharadita de canela molida
  • 5 huevos grandes
  • 1 cucharada de azúcar turbinado o granulada

Ver instrucciones de recetas de Luz de cocción .