Cultura

15 bebidas que son una pérdida de dinero en el bar

Cuando vaya al bar con amigos, probablemente ya sepa lo que quiere pedir. ¿Pero sabías que nunca debes pedir ciertas bebidas en un bar? Seguro, probablemente sabías que algunos cócteles populares deberían estar prohibidos si estás cuidando tu peso. Pero también debe evitar gastar el dinero que tanto le costó ganar en otros cócteles.

Echa un vistazo a las bebidas que te darán el peor valor por tu dinero, ya sea que visites un bar de cócteles exclusivo en la parte fresca de la ciudad o simplemente te relajes en el bar de buceo a pocas cuadras de tu casa.

1. Mimosa

vasos de mimosas

Mimosas | iStock.com/bhofack2



Thrillist habló con los bartenders sobre los cócteles que desean ' moriría una muerte rápida . ' ¿Uno de los peores infractores? La mimosa, gracias a la mala calidad de los ingredientes que utilizan la mayoría de las barras para elaborarlas. Por lo general, el jugo de naranja 'apesta'. Y el vino espumoso 'es simplemente lo que el bar está tratando de deshacerse'. Un barman incluso postuló que la mimosa 'es solo una excusa para las personas que nunca han tenido la oportunidad de probar un buen vino espumoso para beber champán'.

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2. Martini con vodka sucio

Martini sucio

Un martini sucio | iStock.com

Vodka simple (a menudo barato) con el jugo sobrante de un frasco: qué concepto tan extraño. Pero de alguna manera se puso de moda y se convirtió en un pedido de cócteles casi clásico. Un camarero dijo Emocionante , 'Es intrínsecamente insípido e incómodo y ningún intento de mejorarlo se ha destacado nunca. Puedes hacer tu propia salmuera, puedes agregar varios amargos, tinturas, licores, etc. pero todos apestan '. Si debes hacerlo, hazlo en casa.

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3. Vino de la casa

Vino tinto y blanco

No cuente con un nuevo vertido. | iStock.com/TSchon

El vino barato de la casa provoca una resaca terrible. ¿Por qué el dolor de cabeza? Muchas personas no pueden manejar muchos sulfitos, que es un conservante que se agrega al vino para mantenerlo fresco, según PureWow . Aunque los sulfitos detienen la oxidación, manteniendo el vino fresco, pueden matar su productividad al día siguiente. Quédese con un licor más agradable y más limpio del que pueda beber.

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4. Mula de Moscú

tres tazas de cerveza de jengibre con lima

Mula de Moscú | iStock.com

¿Otro trago que Thrillist aprendió que odian algunos bartenders? La mula de Moscú. Uno le dijo al sitio web: “La mula de Moscú es una bebida que necesita morir. El vodka no hace nada para mejorar la cerveza de jengibre más que agregar alcohol. Un gran cóctel se trata de un licor y sus componentes de mezcla que se convierten en algo más que la suma de sus partes ', algo que no sucederá con esta bebida.

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5. Té helado Long Island

Té helado Long Island borracho con guarnición de limón

Un té helado de Long Island | iStock.com/bhofack2

Serious Eats también camareros consultados sobre las peores bebidas del libro. ¿Uno que no nos sorprendió? El té helado de Long Island. Un camarero dijo: 'Nada bueno ha sucedido después de pedir uno de esos'. Otro dijo: 'Parece que cada vez que alguien me pregunta por uno de esos, aproximadamente media hora después sucede algo terrible'.

Clientes que quieren ser golpeados así, esta bebida incluye muchos tipos de alcohol. (Utiliza triple sec, tequila, ginebra, vodka y ron). Pero un barman le dice a Thrillist: ' Es mucho alcohol , pero generalmente las cosas de los estantes inferiores: los productos de pozo. Se tira al vaso sin mucho cuidado ni esfuerzo '.

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6. Mojito

Preparación de bebida de aperitivo

Mojito ingredients | iStock.com/LiliGraphie

Un mojito suena inocente. Pero cuando pides uno, es poco probable que obtengas la mejor bebida que ofrece el bar. Un camarero le dice a Serious Eats: “Me encantaría no tener que volver a hacer mojito nunca más. Lleva mucho tiempo y hay tantas versiones diferentes que ha perdido su originalidad '.

Otro bartender explica que por lo general 'les deja pedir el primero, pero cuando regresan por otro, sugiere algo mejor y amplía su paladar'. Además, PureWow aprendió la mayoría de las barras no use ingredientes de primera para mezclar un mojito, en lugar de confiar en 'menta fuera de temporada' y 'limas crujientes'.

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7. Cosmopolita

Martini cosmopolita

Cosmopolitan | iStock.com/VectaPhoto

Como informa un camarero para Nylon, las únicas personas que todavía entran a un bar y piden un cosmopolita 'han visto demasiados episodios de Sex and the City y no han pasado de 1999 . ' Un poco de nostalgia generalmente no duele. ¿Pero sabías que cuando pides un cosmopolita, realmente estás desperdiciando tu dinero?

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'Básicamente es un martini caro de vodka / arándano que, sin importar de cuántas formas diferentes lo prepares, no sabe tan bien'. ¿Una buena alternativa? Un French 75, que incluye vodka, ginebra, limón y Prosecco.

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8. Bloody Mary

cóctel picante Bloody Mary

Cóctel Bloody Mary | iStock.com/Bogdanhoda

Un Bloody Mary puede ser su bebida preferida, incluso cuando no esté en el brunch del domingo. Pero los camareros quieren que te detengas. Uno le dice a Serious Eats: 'No creo que nadie tenga por qué beber esos cuando no es el fin de semana o la mañana. ¡Bloody Marys solo debería ver la luz del día! ' Nylon está de acuerdo y explica: “Beber un Bloody Mary en cualquier otro momento que no sea el brunch debe considerarse un delito. Ningún bar tiene todos los ingredientes para vestir adecuadamente a una Mary bien hecha en todo momento del día, y enviarás a tu pobre camarero a buscar su rábano picante '.

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9. Appletini

Dos vasos de martini de manzana y rodajas de manzana en la mesa de café

Martinis de manzana | iStock.com/Dmitry_Tsvetkov

Si desea disfrutar de un cóctel caro, manténgase alejado del appletini. Un camarero admitió a Serious Eats: 'Creo que es la bebida más repugnante y, sinceramente, no entiendo por qué la gente sigue pidiéndola'.

Otro es más pragmático y explica: “Puede que haya tenido su lugar en la escena de clubes a principios de la década de 2000, pero ha seguido su curso. Súper dulce y de colores brillantes siempre es una mala señal '. Y un tercer cantinero sugiere: 'Si te gustan las manzanas, vayamos a Applejack (un producto verdaderamente estadounidense sin todos los químicos y azúcar) o un Calvados'.

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10. Ron y Coca-Cola

Ron y Cola Cuba Libre con Lima y Hielo

Ron y Coca Cola | iStock.com/bhofack2

Cuando gasta dinero para beber en un bar, no debe desperdiciar sus dólares ganados con tanto esfuerzo en una bebida que podría mezclar fácilmente en casa. El ron y la Coca-Cola es uno de los peores infractores. Y, para que conste, Nylon informa que los camareros odian cuando lo pides como un 'Cuba Libre' solo para 'sonar inteligente y elegante'. La revista dice: 'En la era de las bebidas elegantes, podrías hacerlo mucho mejor que un ron caro y una Coca-Cola con una lima'. Lo mismo ocurre con Jack and Coke.

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11. Amaretto sour

Cóctel a la antigua

Cóctel a la antigua | iStock.com/Mindstyle

Thrillist aprendió que el amaretto sour 'es la bebida donde si alguien la pide, le pedimos su identificación una vez más'. Eso es porque la bebida a menudo consiste solo en amaretto y una mezcla agria. Eso la convierte en una bebida 'segura' para las personas a las que no les gusta el sabor de los licores fuertes o para los bebedores principiantes que intentan orientarse. Pero perderá su dinero si pide un amaretto sour porque la bebida rara vez sabe bien. Un camarero le dice a Thrillist: 'Es demasiado dulce y no es una bebida equilibrada'.

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12. Mai tai

Mai Tai

Mai tai | iStock.com

Algunos cócteles saben muy bien cuando se preparan correctamente, pero ofenden seriamente sus papilas gustativas cuando no están preparados según las normas. Un camarero le dice a Serious Eats que el mai tai es uno de ellos. “La bebida que se elabora en muchos lugares donde llamada un mai tai, con un montón de basura en él. No es un mai tai y espero que desaparezca '. Como una de las bebidas tiki más famosas, es tradicionalmente atribuido a Trader Vic’s . Pero no encontrará un verdadero mai tai en su bar local.

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13. Margarita

Margarita clásica casera

Margarita casera | iStock.com/Wiktory

Sabemos que este será controvertido. Pero no lo tomen como algo personal, fanáticos de las margaritas. A todo el mundo le encanta una buena margarita. El problema: solo puedes contar con una buena margarita durante el verano. Nylon explica que en el invierno, “La mayoría de los bares se deshacen de los ingredientes adecuados y básicamente terminas con tequila y zumo de naranja. Hágase un favor y elija una opción más apropiada para el clima '.

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14. Red Bull y vodka

Absolut Vodka y Red Bull

Es hora de dejar atrás Red Bull y el vodka. | iStock.com/dejankrsmanovic

¿Otro trago que su camarero probablemente piensa que es una afrenta al buen gusto? El Red Bull y el vodka. En serio, el camarero que te sirve uno cree en secreto que necesitas crecer y elegir otra bebida. Un camarero le dice a Serious Eats que odia el “Red Bull and Vodka. Especialmente cuando se trata de Grey Goose. He repasado esas cosas durante mucho tiempo '. Pruebe un cóctel que realmente esté hecho para tener buen sabor. Tus papilas gustativas te lo agradecerán.

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15. Bebidas explosivas

Cóctel de dos copas, con poca luz dentro de un fondo de pub

Los camareros saben que quiere emborracharse cuando pide bebidas bomba. | iStock.com/CIPhotos

Las bebidas bomba, como el calderero, implican echar un trago a una cerveza. Pocos camareros quieren servírselos, en parte porque las personas que los ordenan parecen decididos a emborracharse. Pero si vas a gastar dinero en un bar como un adulto, deberías elegir una bebida más adulta.

Un camarero le dice a Serious Eats: 'Como regla, no los hago, pero me estoy cansando de explicar por qué. Cuando rompas el vidrio o te rompas el diente, no vengas llorando a mí. ¡Aprende a beber como un adulto! ' Ten algo de dignidad y deja de ordenar bombas Jager y coches bomba irlandeses.

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16. Bebidas heladas

Daiquiri de fresa congelado con foco superficial

Daiquiri de fresa congelado | iStock.com/dias46

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PureWow aprendió que la mayoría de los bartenders se mantienen alejados de las bebidas heladas, al menos las que se sirven en los bares de otras personas. ¿La razón por la cual? 'Esas máquinas rara vez se limpian (puaj), y debido a que los camareros siguen agregando mezclas y licores a lo que ya se está batiendo, las proporciones se pierden'. ¿El resultado? 'Para cuando pidas esa margarita de frambuesa azul, quién sabe qué es lo que realmente se arremolinó allí'.

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17. Bebidas a base de leche

Licor de crema irlandesa en vaso con hielo.

Licor de crema irlandesa | iStock.com/AnjelaGr

¿Otra categoría de bebidas que PureWow aprendió que debes evitar? Cualquier tipo de cóctel a base de leche. El sitio explica: “Los camareros detestan las bebidas a base de leche por varias razones. Lo primero de la lista es que la mayoría de las barras rara vez usan leche, por lo que su suministro es escaso, inexistente o, peor aún, vencido '. ¿Quiere reducir sus posibilidades de beber leche más allá de su mejor momento? Luego, PureWow recomienda que 'guarde ese ruso blanco para una noche acogedora'.

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Lo que debes beber

Un Negroni clásico

Un Negroni clásico está hecho de ginebra, vermú y Campari, aderezado con una cáscara de naranja. | iStock

El Huffington Post preguntaron los camareros lo que piden cuando no están en el reloj. Aunque las respuestas variaron, algunas selecciones populares incluyeron un Old Fashioned, un Manhattan, un Negroni y un Gin and Tonic sencillo y de alta calidad. ¿Qué tienen estos cócteles (generalmente) en común? Son confiables y equilibrados.

Información adicional de Ali Harrison.