Cultura

7 mejores cócteles para no bebedores

Comprar algunas cajas de cerveza, varias botellas de vino y algunas bebidas espirituosas para una fiesta generalmente pone a las personas de buen humor, asumiendo que beben alcohol. Esto deja a quienes les gusta renunciar al alcohol para valerse por sí mismos. Si tienen suerte, podrían encontrar un refresco o limonada. Aún así, estas bebidas hacen que los adultos sobrios se sientan como niños demasiado grandes. La próxima vez que invites a amigos que no beben, dales algo mucho más especial con estos siete cócteles sin alcohol.

1. Virgen María

Bloody Mary adornado con un borde de pimienta, limón y un tallo de apio

Cóctel Bloody Mary | iStock.com

Comprar una mezcla de bloody mary y una botella de vodka podría ser la forma más fácil de crear un cóctel de brunch, pero está lejos de ser la más sabrosa. Si hace su propia mezcla, tendrá un cóctel completamente preparado para los no bebedores, así como una base para aquellos que quieran beber. Nos gusta esta receta de Mezclar esa bebida porque es realmente simple y lleno de sabor. No olvides las guarniciones porque, en primer lugar, son la verdadera razón por la que a todos les gustan tanto las bloody marys.



para quien jugó jalen rose

Ingredientes:

  • 4 onzas de jugo de tomate
  • ½ onza de caldo de res
  • Una pizca de jugo de limón
  • 2 gotas de salsa picante
  • Pizca de sal de apio
  • ½ cucharadita de salsa Worcestershire
  • Pizca de pimienta recién molida

Instrucciones: Combine todo en un vaso y revuelva bien para combinar. Agregue hielo, decore con un tallo de apio y sirva.

2. Agua Fresca de Jamaica

Vaso de agua fresca sobre una mesa de madera

Refreshing glass of agua fresca | iStock.com

Las bebidas mexicanas pueden significar margaritas para la mayoría de los bebedores de cócteles, pero el país es igualmente conocido por su agua fresca. Estas bebidas refrescantes se hacen típicamente con agua, fruta fresca y azúcar, aunque las flores de hibisco también son un ingrediente popular. Remojar pétalos de hibisco secos en agua produce una bebida vívida con un sabor agridulce único. Prueba este sencillo método de Los New York Times para probarlo por ti mismo.

Ingredientes:

  • 2 onzas de flores de hibisco secas, a veces llamadas flor de jamaica
  • 10 bayas de pimienta de Jamaica, toscamente agrietadas
  • Azúcar o jarabe de agave

Instrucciones: Coloque el hibisco en un recipiente y enjuague bien con agua fría. Escurrir, luego cubrir con 4 tazas de agua fría y fresca. Agregue las bayas de pimienta de Jamaica y déjelas en remojo durante 4 a 12 horas. Colar a través de un colador de malla fina, presionando para extraer la mayor cantidad de líquido posible. Agregue 4 tazas más de agua, luego endulce a su gusto. Atender.

3. Mocktail de sandía y mojito

refrescante cóctel de sandía

Cóctel de sandía con lima | iStock.com

Con mucha menta y lima, un mojito virgen estándar ya es una bebida bastante sabrosa. Agregar sandía lo hace aún mejor, por eso nos encanta esta receta de El feliz pensamiento . Ni siquiera necesitas un exprimidor. Simplemente coloque la fruta en una licuadora con un poco de jugo de limón y azúcar, luego haga un puré. Agregue un poco de menta mezclada, un poco de ginger ale y un chorrito de agua mineral con gas y estará listo para beber.

Ingredientes:

  • 3 tazas de sandía picada, más unas rodajas para decorar
  • 1½ cucharaditas de azúcar, divididas
  • Jugo de 2 limones
  • Hojas de menta, más ramitas para decorar
  • Hielo
  • Refresco de gengibre
  • Club soda

Instrucciones: Combine la sandía, 1 cucharadita de azúcar y el jugo de limón en una licuadora. Mezclar hasta que esté suave. En el fondo de dos vasos, mezcle unas hojas de menta con el azúcar restante hasta que la menta esté fragante. Agregue la sandía licuada a cada vaso, dividiendo en partes iguales. Agregue hielo, luego cubra con ginger ale y agua mineral con gas. Revuelva para combinar y sirva adornado con una ramita de menta y una pequeña rodaja de sandía.

4. Sangría sin alcohol

sangría con frutas

Sangría con fruta fresca | iStock.com

Disfruta de todo el sofisticado sabor de la sangría sin el alcohol haciendo este sabroso cóctel de La cocina . Es tan simple como preparar un té endulzado con canela y luego agregar jugo, fruta fresca y un poco de agua carbonatada. Este cóctel sin alcohol sabe mejor después de que los sabores tienen la oportunidad de fusionarse, por lo que es ideal para ocasiones en las que desea preparar todo con anticipación. Simplemente espere agregar las burbujas hasta justo antes de servir.

Ingredientes:

  • 2 tazas de agua hirviendo
  • 2 bolsitas de té negro
  • 2 ramas de canela
  • ½ taza de azúcar
  • 3 tazas de jugo de granada
  • 1 taza de jugo de naranja natural
  • 1 naranja mediana, en rodajas finas
  • 1 limón mediano, en rodajas finas
  • 1 lima mediana, en rodajas finas
  • 1 manzana mediana, sin corazón y cortada en trozos de ½ pulgada
  • 3 tazas de agua carbonatada

Instrucciones: Vierta agua hirviendo sobre bolsitas de té y ramas de canela. Deje reposar durante 5 minutos, luego deseche las bolsitas de té. Agregue azúcar y revuelva para disolver. Transfiera el té a una jarra grande.

Agregue el jugo de granada, el jugo de naranja y la fruta. Refrigere durante al menos 1 hora o toda la noche. Justo antes de servir, agregue agua carbonatada y revuelva ligeramente para combinar. Sirva en vasos llenos de hielo.

5. Apio Collins

bebida vegetal

Cóctel sin alcohol de apio | iStock.com

La palabra cóctel sin alcohol a menudo preocupa a los no bebedores porque tienden a ser bastante dulces. Para los amigos sobrios que prefieren algo un poco más sabroso, esta bebida de apio del barman Thomas Waugh como aparece en Buen provecho es una gran opción. La verdura y una buena pizca de amargo ofrecen suficientes notas saladas para equilibrar la dulzura del almíbar simple, mientras que el limón agrega una explosión de sabor fresco.

Una nota importante sobre los amargos a tener en cuenta: normalmente se elaboran con alcohol. Por otra parte, también lo es extracto de vainilla . Si está preocupado, asegúrese de comprar una versión sin alcohol. Debería poder encontrar fácilmente algunas variedades en línea.

Ingredientes:

  • ⅓ taza de jugo de limón fresco
  • ⅓ taza de almíbar simple
  • ¼ de cucharadita de amargo de Angostura, amargo de apio o arbusto habanero
  • 8 a 12 onzas de agua mineral con gas
  • 4 tallos de apio, picados, y más

Instrucciones: Agregue el apio y ¼ de taza de agua a una licuadora. Licue hasta que quede suave, luego cuele en una jarra llena de hielo usando un colador de malla fina, presionando los sólidos para extraer la mayor cantidad de líquido posible. Agregue jugo de limón, almíbar y amargos o arbustos. Revuelva hasta que esté frío. Dividir entre cuatro vasos Collins llenos de hielo. Cubra cada uno con 2 a 3 onzas de agua mineral con gas. Adorne con tallos de apio y sirva.

6. Rickey virgen de granada y lima

jugo de granada

Bebida de granada virgen | iStock.com

Piense en esta bebida de color rosa vivo como una versión más sofisticada de Shirley Temple. El cóctel clásico está hecho con refresco de lima-limón y granadina. Para esto Receta de chowhound , básicamente haces tu propia granadina con jugo de granada y azúcar. Una vez que el almíbar esté frío, agregue el agua con gas y un poco de jugo de lima. También puedes transformar fácilmente este cóctel sin alcohol en un cóctel con un chorrito de ginebra.

Ingredientes:

  • ⅔ taza de jugo de granada sin azúcar
  • ⅔ taza de azúcar
  • 2 a 3 gotas de agua de azahar (opcional)
  • 4 tazas de agua mineral con gas, fría
  • ¼ de taza de jugo de limón recién exprimido
  • Rodajas de lima
  • Hielo

Instrucciones: Caliente el jugo de granada en una cacerola pequeña a fuego medio hasta que comience a hervir a fuego lento, aproximadamente 5 minutos. Retirar del fuego, luego agregar azúcar. Revuelva hasta que el azúcar se disuelva por completo, luego agregue agua de flor de naranja. Deje enfriar a temperatura ambiente, luego enfríe hasta que esté frío, aproximadamente 1 hora.

Agregue jarabe frío, agua mineral con gas y jugo de lima a una jarra llena de hielo y revuelva suavemente para combinar. Agregue rodajas de limón, luego sirva.

con quien esta casado joe montana

7. Cóctel sin alcohol de pepino y limonada

bebida de pepino y limón

Jarra llena de una bebida de limón y pepino | iStock.com

El dicho 'fresco como un pepino' demuestra que la verdura cargada de agua es súper refrescante. Esto es aún más cierto cuando lo usas para elaborar esta bebida cítrica con gas de Comida y vino . El eneldo es un buen toque, pero también puedes cambiarlo por otra hierba suave. El perejil, el perifollo o el estragón funcionarían igual de bien.

Ingredientes:

  • 1 rodaja de pepino inglés, fina como el papel, a lo largo
  • Hielo
  • ¼ de cucharadita de eneldo finamente picado, más 1 ramita para decorar
  • 1 cucharada de sirope de agave
  • 1 cucharada de jugo de limón fresco
  • 1 cucharada de jugo de limón verde fresco
  • ¼ de taza de jugo de pepino fresco
  • ¼ taza de agua mineral con gas, fría

Instrucciones: Presione la rodaja de pepino contra el costado de un vaso alto frío, girando para cubrir los lados. Agrega hielo. En una coctelera, mezcle el eneldo, el agave, los jugos cítricos y 1 cucharada de agua hasta que el almíbar esté completamente disuelto. Agrega hielo y jugo de pepino. Agite bien, luego cuele en el vaso preparado. Cubra con agua carbonatada y sirva adornado con una ramita de eneldo.

Sigue a Christine en Twitter @christineskopec