Cultura

Recetas Crockpot Casserole para cenas fáciles entre semana

Cocinar es a menudo lo último que desea hacer después de un largo día de trabajo, hacer mandados y llevar a los niños a las actividades. Puede parecer más fácil recurrir a pizzas congeladas y comida para llevar en las agitadas noches de la semana, pero hay otra forma más barata y saludable de servir la cena familiar. Puede usar su olla de cocción lenta para crear guisos abundantes y caseros para la cena.

Simplemente agregue los ingredientes antes de irse al trabajo y regresará a casa con una comida deliciosa ya preparada. Solo asegúrate de no quedarte dormido las mañanas cuando planeas preparar tus platos en olla de cocción lenta. Necesitará unos minutos para preparar cada uno de estos guisos.

Ya sea que esté de humor para una cazuela de ravioles pegajosos con queso o prefiera un plato nutritivo de quinua y calabaza de verano, hemos recopilado 15 recetas que curarán cualquier antojo de cazuela. Y como beneficio adicional, hemos incluido un par de recetas de cazuelas para el desayuno, para que pueda disfrutar de sus mañanas de fin de semana en lugar de gastarlas volteando panqueques para la familia.



1. Cazuela de leñador en olla de cocción lenta

cocinar carne molida en la estufa

Cocinar carne molida | iStock.com

The Wilderness Wife explica esto cazuela es un antiguo favorito de los campamentos madereros, que se ha adaptado convenientemente a su olla de cocción lenta. Curiosamente, los leñadores solían confiar en este abundante plato para alimentarse después de largos días de trabajo intensivo. Aunque probablemente no esté en el bosque cortando árboles, estamos seguros de que este plato aún le gustará a usted y a su familia. Combina carne, verduras, especias y queso, creando un plato de cena abundante que está lleno de sabor. Asegúrese de adornar esta receta con queso antes de servir. Rinde de 6 a 8 porciones.

Ingredientes:

  • 1 libra de carne molida
  • 1 cebolla grande, cortada en cubitos
  • 5 papas medianas, cortadas en cubos de 1 pulgada
  • 1½ cucharaditas de ajo picado (aproximadamente 1 diente grande)
  • 1 lata (15 onzas) de tomates guisados
  • 1 lata (16 onzas) de frijoles rojos
  • 1 lata de crema de champiñones
  • ½ cucharadita de orégano
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 1 cucharadita de sal kosher
  • 1½ tazas de queso rallado, Monterey Jack o cheddar

Dirigirse a La esposa del desierto para la receta completa.

2. Cazuela de rollo de repollo en olla de cocción lenta

cazuela de repollo

Cazuela de rollo de col | iStock.com

El repollo verde, el pavo molido magro, las verduras, los condimentos y los tomates se funden en Receta de Food.com , asegurándose de tener una cazuela para la cena que sea a la vez sabrosa y nutritiva. A tu familia le encantará lo sabroso que es este plato y a ti te encantará lo fácil que es prepararlo. Rinde 6 porciones.

Ingredientes:

  • 1 a 1½ libras de pavo molido magro o carne molida extra magra
  • 2 tazas de cebollas picadas
  • ½ taza de pimiento verde picado
  • 3 dientes de ajo machacados
  • ¼ a ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta
  • ½ cucharadita de tomillo
  • 1 col verde pequeña, picada en trozos grandes
  • 1 lata (15 onzas) de tomates cortados en cubitos, sin escurrir
  • ½ cucharadita de azúcar
  • 1 lata (15 onzas) de salsa de tomate o más para satisfacer el gusto deseado

Dirigirse a Food.com para la receta completa.

3. Cazuela de ravioles con queso en olla de cocción lenta

ravioles de queso bañados en salsa

Cazuela de ravioles | iStock.com

Si te encantan los ravioles pero no te imaginas prepararlos en una noche típica entre semana, te recomendamos que prepares Betty Crocker’s cazuela de ravioles con queso en olla de cocción lenta . La receta requiere ravioles rellenos de carne congelados, lo que significa que no tendrá que pasar horas preparando el relleno y rellenando sus ravioles. Una barra de pan francés y una ensalada verde clara completarán esta comida.

Ingredientes:

  • 1 cucharada de aceite de oliva o vegetal
  • 1 cebolla mediana, picada (½ taza)
  • 1 diente de ajo grande, finamente picado
  • 1 lata (26 onzas) de cuatro salsa de espagueti con sabor a queso
  • 1 lata (15 onzas) de salsa de tomate
  • 1 cucharadita de condimento italiano
  • 2 paquetes (25 onzas) de ravioles rellenos de carne congelados
  • 2 tazas de queso mozzarella rallado (8 onzas)
  • ¼ taza de perejil fresco picado

Dirigirse a Betty Crocker para la receta completa.

4. Cazuela de cocción lenta

cazuela de pollo con verduras y pan rallado

Cazuela de cocción lenta | iStock.com

Eche un vistazo a su despensa. Es muy probable que ya tenga la mayoría de los ingredientes necesarios para preparar las recetas de Allrecipes.com. cazuela de olla de cocción lenta , incluidos los fideos ramen, la crema de champiñones y la crema de pollo. Lleno de texturas cremosas y sabores ricos, este plato fácil de preparar complacerá a todos los miembros de su familia. La receta rinde 6 porciones.

Ingredientes:

  • ½ taza de mantequilla
  • 1 paquete (16 onzas) de vegetales mixtos congelados, descongelados
  • 2 (10¾ onzas) latas de crema condensada de sopa de pollo
  • 2 latas (10¾ onzas) de crema condensada de sopa de champiñones
  • 3 cucharaditas de ajo en polvo
  • 3 cucharaditas de cebolla en polvo
  • 3 paquetes (3 onzas) de fideos ramen con sabor a pollo
  • 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños

Dirigirse a Allrecipes.com para la receta completa.

5. Cazuela de quinua y calabaza de cocción lenta

olla de cocción lenta

Cocinar guisos en una olla de cocción lenta crea cenas fáciles entre semana | iStock.com

Receta de Eating Well requiere que cocine a fuego lento salsa de tomatillo, calabaza de verano y quinua. El orégano fresco, el queso feta y el jugo de lima agregan aún más sabor a esta cazuela satisfactoria, lo que garantiza que sea tan delicioso como saludable. La receta rinde 10 porciones, cada una de las cuales contiene 111 calorías, 3 gramos de grasa, 6 gramos de azúcar y 5 gramos de proteína.

Ingredientes:

  • 12 onzas de tomatillos, pelados, enjuagados y picados
  • 1 pinta de tomates cherry, picados
  • 1 chile poblano o morrón, picado
  • ½ taza de cebolla blanca finamente picada
  • 1 cucharada de jugo de lima
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 taza de quinua
  • 1 taza de queso cotija o feta desmenuzado, cantidad dividida
  • 2 libras de calabaza de verano amarilla pequeña, cortada en rodajas de ¼ de pulgada
  • 2 cucharadas de orégano fresco picado

Dirigirse a Comiendo bien para la receta completa.

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6. Receta de cazuela de pizza en olla de cocción lenta

pasta con salsa y queso

Cazuela de pizza | iStock.com

El rigatoni, la carne molida, el queso, el pepperoni y la salsa para pizza se combinan para crear una deliciosa cazuela que sabe a pizza. Receta de Taste of Home rinde de 12 a 14 porciones, así que anticipe tener suficientes sobras del almuerzo para la semana. También es un gran plato para llevar a las comidas compartidas. Prometemos que será el alma de cualquier fiesta.

Ingredientes:

  • 1 paquete (16 onzas) de rigatoni o pasta de tubo grande
  • 1½ libras de carne molida
  • 1 cebolla pequeña picada
  • 4 tazas de queso mozzarella semidescremado rallado
  • 2 latas (15 onzas) de salsa para pizza
  • 1 lata (10¾ onzas) de crema de champiñones condensada, sin diluir
  • 1 paquete de pepperoni en rodajas

Dirigirse a Sabor a casa para la receta completa.

7. Cazuela de tater tot en olla de cocción lenta

Un primer plano de tater tots cocidos

Tater todos | iStock.com/smileitsmccheeze

Los habitantes de Minnesota saben que la cazuela de tater tot es un placer para el público garantizado, pero las personas que no son del Medio Oeste Superior pueden no estar familiarizadas con este plato clásico de comida reconfortante. Maldita sea delicioso ofrece un giro creativo de inspiración mexicana en un favorito de la familia al agregar condimento para tacos, frijoles negros, salsa y chiles verdes. Aún mejor, la receta es apta para olla de cocción lenta.

Ingredientes:

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1½ libras de carne molida
  • 1 cebolla picada
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles negros, escurridos y enjuagados
  • 1 taza de granos de maíz congelados, enlatados o tostados
  • 1 taza de salsa, casera o comprada en la tienda
  • 1 lata (4½ onzas) de chiles verdes picados, escurridos
  • 1 cucharada de mezcla de condimentos para tacos
  • 1 lata (10 onzas) de salsa de enchilada suave
  • 1 paquete (16 onzas) de tater tots congelados
  • ¾ taza de queso cheddar picante rallado
  • 2 cucharadas de hojas de cilantro frescas picadas

Dirigirse a Maldita sea delicioso para la receta completa.

8. Crockpot Pirogi Casserole con Kielbasa

Pirogi y salchicha

Pirogi y embutidos | iStock.com

Los sabores del viejo mundo se unen en una receta de cazuela de cocción lenta simple pero deliciosa de Vida diaria de bricolaje . Las piraguas preparadas se combinan con salchicha kielbasa perfectamente especiada (aunque puede sustituirla por pollo, tocino u otra carne si lo prefiere) y una salsa de queso. Agregue un poco de brócoli cocido u otras verduras y sirva con ensalada verde para una comida ideal para las noches agitadas.

Ingredientes:

  • 3 cajas de pirogies cheddar congelados, preferiblemente tamaño mini
  • 4 tazas de caldo de pollo
  • 8 onzas de queso crema
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 1 libra de kielbasa en rodajas
  • Sal y pimienta para probar

Dirigirse a Vida diaria de bricolaje para la receta completa.

9. Cazuela de pollo y parmesano en olla de cocción lenta

pasta al horno

Pastas al horno | iStock.com/JoeGough

Una deliciosa comida de pollo a la parmesana es muy fácil de preparar cuando sigue Lauren Greutman Receta de olla de cocción lenta. El pollo se cocina lentamente en una salsa de tomates triturados, albahaca y ajo. Aproximadamente 30 minutos antes de que esté listo para servir la cena, desmenuza el pollo y agrega la pasta. Luego, espolvoree un poco de queso rallado y tendrá la preparación de una comida perfecta.

Ingredientes:

  • 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 lata (28 onzas) de tomates triturados
  • ¼ de taza de agua
  • 1 cucharada de albahaca seca
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 12 onzas de pasta cruda
  • 2 tazas de queso mozzarella rallado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • ½ taza de pan rallado
  • Queso parmesano rallado, para cubrir

Dirigirse a Lauren Greutman para la receta completa.

10. Cazuela de judías verdes en olla de cocción lenta

plato de cazuela de judías verdes

Cazuela de judías verdes | iStock.com

La cazuela de judías verdes no tiene por qué ser solo una guarnición de Acción de Gracias. Conviértalo en la pieza central de una comida entre semana con esta receta de olla de cocción lenta de Mis recetas , que sustituye las tradicionales judías verdes enlatadas y crema de champiñones por judías verdes congeladas y salsa Alfredo. Conviértalo en una comida completa con un pollo rostizado comprado en la tienda o chuletas de cerdo cocidas rápidamente.

Ingredientes:

  • 2 paquetes (16 onzas) de ejotes congelados cortados a la francesa, descongelados
  • 1 recipiente (10 onzas) de salsa Alfredo refrigerada
  • 1 lata (8 onzas) de castañas de agua cortadas en cubitos, escurridas
  • 1 frasco (6 onzas) de champiñones en rodajas, escurridos
  • 1 taza (4 onzas) de queso parmesano rallado
  • ½ cucharadita de pimienta recién molida
  • 1 lata (6 onzas) de cebollas fritas, cantidad dividida
  • ½ taza de nueces picadas

Dirigirse a Mis recetas para la receta completa.

11. Cazuela de arroz con chuleta de cerdo

cazuela de arroz

Cazuela de arroz con pollo | iStock.com/MSPhotographic

Unas pocas chuletas de cerdo deshuesadas, un poco de arroz, un par de latas de sopa y un paquete de aderezo para salsa de cebolla es casi todo lo que necesitas para preparar esta reconfortante cazuela de Recetas Que Crock . Cuando revise los artículos de su lista de compras, asegúrese de obtener arroz de grano largo regular, no arroz diminuto. Además, querrá usar una olla de cocción lenta que se cocine de manera uniforme y a la temperatura adecuada para evitar el arroz poco cocido o demasiado blando.

Ingredientes:

  • 2 a 3 libras de chuletas de cerdo deshuesadas
  • Sal y pimienta para probar
  • 1 taza de arroz de cocción larga
  • Lata de 10¾ onzas de crema de pollo
  • Lata de 10¾ onzas de crema de champiñones
  • 1¼ tazas de agua
  • Paquete de 1 onza de mezcla para salsa de cebolla
  • ½ cucharada de sal para condimentar
  • 1 cucharadita de salsa Worcestershire

Dirigirse a Recetas Que Crock para la receta completa.

12. Cazuela de fideos con atún en olla de cocción lenta

Cerca de cazuela de atún

Cazuela de fideos de atún | iStock.com

La cazuela de fideos de atún ha sido durante mucho tiempo un salvavidas para la cena para mamás y papás ocupados. La gente de La cocina han mejorado la receta antigua para los gustos modernos, agregando ingredientes, como hongos silvestres secos, y omitiendo la sopa condensada enlatada en favor de una bechamel casera rápida. Es un poco más complicado de preparar de lo que podría haber sido la vieja receta de tu madre, pero vale la pena un poco de esfuerzo extra para un plato que es lo último en comida reconfortante.

Si está preparando esta comida, asegúrese de elegir una pasta resistente, como rigatoni, o fideos de huevo anchos sin yema. Otros tipos de pasta pueden desmoronarse o ablandarse demasiado durante la cocción. También querrá observar de cerca el tiempo de cocción y evitar revolver los ingredientes una vez que los ponga en la olla de cocción lenta para evitar que la pasta se rompa.

Ingredientes

  • ½ onza de hongos silvestres secos
  • 2 tazas de leche entera
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 4 cucharadas de harina
  • 2½ tazas de caldo de pollo o verduras
  • 4 latas (5 onzas) de atún envasado en agua, escurrido
  • 12 a 16 onzas de pasta, como fideos de huevo sin yema o rigatoni
  • 2 tazas de guisantes congelados
  • 8 onzas (aproximadamente 2 tazas) de mozzarella semidescremada rallada, cantidad dividida
  • 2 cucharaditas de condimento italiano
  • 1 a 2 cucharadas de salsa Worcestershire
  • 2½ cucharaditas de sal kosher
  • Sal y pimienta para probar

Dirigirse a La cocina para la receta completa.

13. Cazuela de arroz con pollo al búfalo en olla de cocción lenta

botella de salsa picante

Salsa picante para cazuela de pollo Buffalo | iStock.com/BWFolsom

Puede disfrutar de todo el sabor de las alitas de pollo Buffalo con menos desorden cuando prepara esta comida para niños de 365 días de cocción lenta . Los muslos de pollo deshuesados ​​y asequibles proporcionan la proteína, y la grasa adicional en la carne significa que no se secará al cocinar. Media taza de salsa Red Hot de Frank agrega el toque suficiente para satisfacer los paladares de los adultos sin que el plato sea demasiado picante para los más pequeños.

Ingredientes:

  • 2 tazas de arroz integral
  • 1 lata (10 onzas) de leche evaporada
  • 1 taza de agua
  • 1 lata (10½ onzas) de crema de sopa de pollo
  • ½ taza de salsa Frank's Red Hot
  • 3 costillas de apio, en rodajas de un cuarto de pulgada de grosor
  • 2 libras de muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel congelados (o use muslos con hueso sin piel)
  • Sal y pimienta
  • ½ taza de queso azul desmenuzado
  • Cebollas verdes, opcional

Dirigirse a 365 días de cocción lenta para la receta completa.

14. Cazuela de desayuno de quinua en olla de cocción lenta

quinua sobre fondo de madera

Quinua cruda | iStock.com

Los guisos de cocción lenta no son solo para cenar, como esta receta de Olla de cocción lenta gourmet prueba. Los huevos, las espinacas y el queso se combinan en su olla de cocción lenta, junto con la quinua saludable, que se hunde hasta el fondo a medida que los huevos se cocinan desde una costra. El resultado es una comida abundante que le dará la energía que necesita para comenzar el día.

Ingredientes:

  • ½ taza de quinua, bien enjuagada y cruda
  • 1½ tazas de leche
  • 6 huevos grandes
  • ½ cucharadita de sal
  • ⅛ cucharadita de pimienta
  • ½ taza de espinacas de hojas cortadas congeladas (o use un puñado de espinacas frescas)
  • ¾ taza de tomates uva, cortados por la mitad
  • ¼ de taza de queso rallado (como Colby Jack, Monterey Jack o cheddar)
  • ¼ taza de queso parmesano rallado

Dirigirse a Olla de cocción lenta gourmet para la receta completa.

15. Cazuela Crockpot Cinnamon Roll

bollos de canela pegajosos caseros

Rollos de canela | iStock.com/Arx0nt

Si está organizando una fiesta de pijamas, un brunch navideño u otra reunión matutina en su casa, ahórrese un poco de estrés y prepare esta dulce cazuela de Cocina sureña picante . La masa refrigerada para rollos de canela se combina con huevos y saborizantes, como jarabe de arce, vainilla y canela, para una deliciosa versión del budín de pan. Tus invitados definitivamente regresarán por unos segundos.

Ingredientes:

  • 2 (12 onzas) rollos de masa para rollos de canela, cada uno cortado en cuartos
  • 3 huevos
  • ½ taza de crema media y media o para batir
  • 3 cucharadas de sirope de arce
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de canela
  • ½ cucharadita de nuez moscada
  • ⅓ taza de nueces picadas, opcional

Dirigirse a Cocina sureña picante para la receta completa.

Kirsten Yovino también contribuyó a este artículo.