Cultura

Recetas de pasteles fáciles que requieren 7 ingredientes o menos

Cuando tiene poco tiempo y energía, pero necesita un postre para servir a los invitados, generalmente opta por galletas o brownies, ya que son fáciles de hacer y difíciles de estropear. Pero el pastel también puede ser fácil de dominar, y cuando uno solo requiere cinco ingredientes, no hay razón para no impresionar a sus invitados con el postre que normalmente se deja en manos de los chefs de los restaurantes. Para hacer un pastel perfecto, todo lo que necesitas es harina, azúcar, bicarbonato de sodio y al menos un huevo. Aparte de los básicos, los otros ingredientes son para dar sabor al pastel y se pueden ajustar o incorporar según sea necesario. Destacamos cinco recetas de pasteles de 6 ingredientes para mostrarle lo fácil que puede ser hacer pasteles.

1. Bizcocho clásico

Bizcocho

Bizcocho | iStock.com

Primero es un bizcocho clásico de Martha Stewart. Es fácil ver por qué a la gente le encanta el bizcocho. El postre es simple, rico y mantecoso, y a los panaderos también les encanta. Es fácil de hacer con solo seis ingredientes: harina, sal, mantequilla, azúcar, extracto de vainilla y huevos. Hornea tu pastel en el horno durante 65 minutos y listo. Este pastel ni siquiera necesita glaseado.



Ingredientes:

  • 1 libra de harina para todo uso
  • 1 cucharada de sal gruesa
  • 4 barras de mantequilla ablandada sin sal, y más para sartenes
  • 2 tazas de azucar
  • 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
  • 9 huevos grandes a temperatura ambiente

Vea las instrucciones de la receta en Martha Stewart .

2. Pastel Soufflé de Ganache de Chocolate

Pastel soufflé de ganache de chocolate

Pastel soufflé de ganache de chocolate | iStock.com

El siguiente es un pastel soufflé de ganache de chocolate presentado en Today. Mucha gente piensa que los pasteles de soufflé son imposibles de dominar, pero esta receta demuestra que en realidad son ridículamente fáciles y solo requieren seis ingredientes. No encontrará harina en esta lista de ingredientes, pero hay chocolate amargo, mantequilla, cacao en polvo, azúcar, sal y huevos. Puede servir su pastel de soufflé de ganache de chocolate con una pizca de azúcar en polvo o con crema batida, y luego es el momento de comer para disfrutar de la mejor parte de un soufflé: el interior cálido y pegajoso.

Ingredientes:

  • 12 onzas de chocolate amargo, picado
  • 1 barra de mantequilla sin sal, temperatura ambiente
  • 2 cucharadas de cacao en polvo, más un poco más para preparar la sartén
  • 5 huevos
  • ½ taza de azúcar
  • ½ cucharadita de sal
  • Nata montada ligeramente endulzada o azúcar en polvo, para servir

Vea las instrucciones de la receta en Hoy dia .

3. Pastel de chocolate vegano

Pastel de chocolate

Pastel de chocolate | iStock.com

Independientemente de si eres vegano, esto te encantará Torta vegana de chocolate presentado en Mind Body Green de Deliciously Ella . Requiere solo seis ingredientes y 30 minutos de tiempo de horneado. Como puede adivinar por su nombre, este pastel no tiene huevos, sino que está relleno de aguacates, mantequilla de almendras, cacao en polvo, jarabe de arce, harina de almendras y semillas de chía. El glaseado es opcional, pero si desea ir a lo grande, combine el aceite de coco, el cacao en polvo y el jarabe de arce en una cacerola antes de glasearlo sobre la parte superior de su pastel enfriado. Este pastel está lleno de grasas saludables e ingredientes naturales, y cuando es tan fácil de hacer, no hay razón para resistirse.

Ingredientes:

  • Aceite de coco, para la sartén
  • 3 aguacates
  • 7 cucharadas de mantequilla de almendras
  • ½ taza de cacao en polvo crudo, y más para espolvorear (opcional)
  • 1½ tazas más 3 cucharadas de jarabe de arce
  • 1½ tazas de harina de almendras
  • 3 cucharadas de semillas de chía

Crema :

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  • ¼ taza de aceite de coco
  • ¼ de taza de cacao en polvo crudo
  • ¼ de taza de sirope de arce

Ver instrucciones de recetas de Deliciously Ella .

4. Pastel de semillas de amapola amarilla

pastel

Pastel | iStock.com

Un pastel ligero y refrescante es bienvenido en el verano, y este torta de amapola amarilla de Pip y Ebby es el boleto. Toma un atajo con una mezcla de pastel amarillo y lo combina con una mezcla de pudín de vainilla, claras de huevo, puré de manzana y semillas de amapola para producir un bizcocho que es tan agradable para los ojos como para el estómago. Hornearás tu pastel durante 50 minutos y luego dependerá de ti si deseas agregar un glaseado.

Ingredientes:

  • 1 caja (15.25 onzas) de mezcla para pastel amarillo
  • 1 paquete (5.1 onzas) de mezcla de pudín instantáneo de vainilla
  • 8 claras de huevo
  • ½ taza de puré de manzana
  • ¼ taza de semillas de amapola
  • 1 taza de agua

Vea las instrucciones de la receta en Pip y Ebby .

5. Pastel de refrigerio de arándanos

pastel de arándanos

Pastel de merienda de arándanos | iStock.com

El mejor tipo de pastel es el que se puede comer para el desayuno, la merienda o el postre, y este pastel de arándanos de Barefeet In The Kitchen es solo eso. Es un pastel mantecoso salpicado de arándanos frescos que no requiere ningún tipo de glaseado o glaseado. Los ingredientes requeridos también son los que probablemente ya tenga en su despensa, incluidos huevos, azúcar, mantequilla, extracto de vainilla y harina.

Ingredientes:

  • 3 huevos
  • 1¾ tazas de azúcar
  • ¾ taza de mantequilla, ablandada
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 2 tazas de harina
  • 12 onzas de arándanos frescos, aproximadamente 2 tazas

Vea las instrucciones de la receta en Descalzo en la Cocina .

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