Cultura

Aperitivos divertidos para el cine que puedes preparar en casa

Los días de una asequible noche de viernes en el cine han quedado atrás. Variedad reportada Los precios de las entradas alcanzaron un máximo histórico a principios de este año, pero dudamos que el récord se mantenga por mucho tiempo. Y no te olvides de los bocadillos, porque la comida es la mitad de la experiencia. Las cosas se ponen caras rápidamente y las palomitas de maíz rara vez están a la altura de nuestras expectativas nostálgicas.

Evite la comida triste y las entradas caras organizando una noche de cine en su casa. Con tantos servicios de transmisión ahora disponibles, las opciones son infinitas. Lo mejor de todo es que puedes preparar comidas mucho mejores en tu cocina y ni siquiera requieren tanto trabajo. La próxima vez que desee ver algunas películas, pruebe estas 6 recetas para satisfacer todas sus necesidades de bocadillos.

1. Mini pizzas de plato hondo

Mini pizza

Mini pizza de plato hondo | iStock.com



Los cines ofrecen más opciones de comida cada vez que visitas, y la pizza ahora es tan común como cualquier otro bocadillo clásico. Sin embargo, conseguir una rebanada de pastel en una estación de venta dirigida por adolescentes en su primer turno probablemente no sea la mejor idea. En lugar de conformarse con queso gomoso y corteza empapada, haga estos mini pizzas fáciles de la comida cotidiana de Martha Stewart. Todo lo que necesitas es un poco de masa, mozzarella, tomates y tus aderezos favoritos. Una vez que haya creado sus creaciones, envíelas al horno durante 12 minutos y luego hágalo.

Ingredientes:

  • Aceite de oliva
  • Harina para todo uso
  • ½ libra de masa para pizza, cortada en 6 piezas
  • Sal y pimienta
  • ½ taza de queso mozzarella rallado
  • 1 tomate grande, picado grueso
  • Aderezos como verduras cocidas, piña, jamón y pepperoni

Instrucciones: Precaliente el horno a 450 grados Fahrenheit. Unte ligeramente 6 moldes para muffins con aceite. En una superficie ligeramente enharinada, enrolle cada pieza de masa en una ronda de 6 pulgadas. Llene cada taza engrasada con 1 ronda de masa, presionando en el fondo y hacia arriba por los lados. Condimentar con sal y pimienta.

Espolvorea cada taza con 1 cucharada de queso y 1 cucharada de tomate. Agregue los ingredientes deseados, luego agregue 1 cucharada adicional de queso y 1 cucharada de tomate. Hornee hasta que la masa esté dorada, unos 12 minutos. Deje enfriar 2 minutos, retire de las tazas y sirva.

2. Palomitas de maíz caseras Cracker Jacks

palomitas de caramelo

Palomitas de maíz Cracker Jacks | iStock.com

Aunque el clásico maíz dulce en caja con maní podría ser más conocido como comida de béisbol, creemos que cualquier receta con palomitas de maíz es un juego justo para una noche de cine. Esta versión de Agregar un pellizco está elaborado con solo 7 ingredientes. No se deje intimidar por el largo tiempo de cocción, porque la mayor parte es sin intervención. Una vez que mezcle los granos reventados y los cacahuetes con la mezcla de azúcar morena derretida, transfiérala al horno y revuélvala cada 15 minutos aproximadamente. Su paciencia será recompensada con un regalo que podría ser mejor que el original.

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Ingredientes:

  • 2 tazas de maní con piel salado
  • 15 tazas de palomitas de maíz
  • 1½ tazas de azúcar morena compacta
  • 6 cucharadas de jarabe de maíz ligero
  • 12 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ¾ cucharadita de bicarbonato de sodio

Instrucciones: Precaliente el horno a 200 grados Fahrenheit. Coloque las palomitas de maíz y los cacahuetes en un tazón grande y mezcle para combinar.

Hierva la mantequilla, el azúcar morena y el jarabe de maíz en una cacerola mediana a fuego medio-alto. Deje hervir durante 5 minutos, luego retire del fuego y agregue la vainilla y el bicarbonato de sodio. Revuelva para combinar, luego vierta inmediatamente sobre las palomitas de maíz y los cacahuates. Revuelva hasta que esté uniformemente cubierto, luego transfiera a 2 bandejas para hornear grandes.

Hornee el maíz caramelizado durante 1 hora, revolviendo cada 15 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar por completo. Atender.

3. Nachos picantes de maíz y chorizo

Nachos, Queso

Nachos | iStock.com

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Las recetas de nachos tienden a exagerar un poco con los aderezos. Inspírate en la simplicidad de la versión de teatro haciendo esta receta cursi de Real Simple. Con solo papas fritas, queso, jalapeño en escabeche, maíz y chorizo, no hay nada más fácil. Si bien es posible que sienta la tentación de agregar más ingredientes a estos nachos, los sabores son lo suficientemente atrevidos por sí mismos. Si agrega algo, conviértalo en una cerveza fría.

Ingredientes:

  • ½ (12 a 14 onzas) bolsa de chips de tortilla
  • 2 tazas de queso cheddar rallado
  • 3 onzas de chorizo ​​curado, picado
  • 1 taza de granos de maíz congelados, descongelados
  • ½ taza de rodajas de jalapeño en escabeche

Instrucciones: Precaliente el horno a 450 grados Fahrenheit. En una bandeja para hornear con borde forrada con papel de aluminio, coloque capas de chips, queso, chorizo ​​y maíz. Hornee hasta que el queso esté completamente derretido, aproximadamente de 3 a 5 minutos. Cubra con jalapeños y sirva.

4. Mezcla de bocadillos ranch

Mezcla de bocadillos para fiestas, chex

Mezcla de bocadillos Ranch | iStock.com

Para una nueva versión de la mezcla de bocadillos, pruebe Receta adictiva de Food.com con mezcla de aderezo ranch. Esto es lo perfecto para hacer si tiene adiciones de último minuto a su noche de películas porque puede hacerlo en el microondas en solo unos minutos. Y siéntete libre de adaptar esta receta con cualquiera de tus otros bocadillos favoritos. Los cacahuetes, los palitos de sésamo y las mini galletas con sabor a mantequilla son buenas ideas. Si le gustan las especias, intente agregar una pizca de pimienta de cayena a la mezcla.

Ingredientes:

  • 3 tazas de cereal de arroz cuadrado
  • 3 tazas de mini galletas de queso cheddar blanco
  • 1 taza de pretzels pequeños
  • 1 paquete (⅝ de onza) de mezcla de aderezo ranch seco
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de pimienta de limón
  • 1 cucharadita de eneldo
  • ¼ de taza de aceite vegetal

Instrucciones: En un tazón grande apto para microondas, combine el cereal, las galletas saladas y los pretzels.

En un tazón pequeño, peine los ingredientes restantes y mezcle para combinar. Vierta sobre la mezcla de cereales y revuelva para cubrir uniformemente.

Cocine en el microondas a temperatura alta durante 1 minuto, revuelva y cocine en el microondas durante 1 minuto adicional. Transfiera la mezcla a toallas de papel y déjela reposar hasta que esté completamente fría. Atender. Guarde las sobras en un recipiente hermético a temperatura ambiente.

5. Molinillos de pretzel fáciles de jamón y queso

Molinillos de pretzel de jamón y queso

Molinillos de pretzel de jamón y queso | iStock.com

Hacer pretzels desde cero puede ser un proceso que requiere mucho tiempo. Afortunadamente, puede obtener los sabores del bocadillo que ama sin tener que esperar a que la masa suba. Estos pretzels de jamón y queso enrollados de Host the Toast usa la masa de palitos de pan comprada para acelerar el proceso. Una brocha de mantequilla y una pizca de sal hacen que estos bocados sepan como un pretzel bañado en salsa de queso. Un poco de mostaza al lado es el toque final perfecto.

Ingredientes:

  • 2 latas (11 onzas) de masa de palitos de pan refrigerada
  • 4 tazas de agua caliente
  • ½ taza de bicarbonato de sodio
  • 1 libra de jamón deli
  • 1 libra de queso cheddar, rebanado
  • 3 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
  • Sal gruesa
  • Dijon o mostaza de miel

Instrucciones: Precaliente el horno a 450 grados Fahrenheit. Cubra una bandeja para hornear con pergamino.

Desenrolle la masa de palitos de pan y separe los trozos de masa. Con un cortador de pizza, corte el queso cheddar y el jamón del mismo ancho que los palitos de pan y reserve.

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En un tazón grande, mezcle ½ taza de bicarbonato de sodio en 4 tazas de agua caliente hasta que se mezclen. Coloque una toalla de cocina al lado del tazón, luego sumerja una barra de pan en la solución durante 30 segundos. Transfiera a una toalla de cocina y deje escurrir el exceso de agua. Coloque una capa de queso y jamón encima de la barra de pan y enrolle para crear un molinete. Pellizque los bordes para sellar y colóquelos en una bandeja para hornear preparada. Repita con los palitos de pan restantes, el jamón y el queso.

Hornee hasta que esté dorado e inflado, unos 15 minutos. Si trabaja en varios lotes, cargue los pretzels terminados con papel de aluminio mientras se hornea el segundo lote. Unte las espirales de pretzel con mantequilla y espolvoree con sal. Sirva de inmediato con mostaza para mojar.

6. Caramelo de chocolate con mantequilla de maní

chocolate y mantequilla de maní

Chocolate y mantequilla de maní | iStock.com

Cualquiera que haya hecho tazas de mantequilla de maní en casa sabe lo tedioso que puede ser el proceso. Tienes que pintar individualmente todas las tazas con chocolate, rellenar con la mezcla de mantequilla de maní y luego cubrir cada una con más chocolate. Si bien son deliciosos una vez que están listos, es demasiado esfuerzo. Obtén todos los sabores de tus dulces favoritos con un método mucho más fácil al preparar el sencillo sabor de Taste of Home. mantequilla de maní y corteza de chocolate . Hágalo antes de que comience la película, y esta golosina estará lista para usar cuando su gusto por lo dulce llegue.

Ingredientes:

  • 1 libra de cobertura de caramelo blanco, picado en trozos grandes
  • 1½ tazas de mantequilla de maní cremosa
  • 12 onzas de chispas de chocolate semidulce

Instrucciones: En un tazón grande apto para microondas, derrita la capa de caramelo, revolviendo de vez en cuando, hasta que quede suave. Agregue la mantequilla de maní y extienda sobre una bandeja para hornear forrada con papel encerado.

En otro tazón apto para microondas, derrita las chispas de chocolate, revolviendo con frecuencia, hasta que estén suaves. Rocíe chocolate sobre la mezcla de mantequilla de maní. Con un cuchillo, mezcle el chocolate con la mezcla de mantequilla de maní. Transfiera al refrigerador y enfríe hasta que esté firme.

Romper en pedazos y guardar en un recipiente hermético en el refrigerador.