Cultura

Nombres de alimentos populares que casi todo el mundo pronuncia mal

¿Cansado de murmurar mientras señala un menú? ¿O desea que sus recetas favoritas vengan con guías de pronunciación? Muchos nombres de alimentos y palabras de alimentos, particularmente aquellos para nuevos alimentos de moda , son bastante difíciles de pronunciar. De hecho, existen numerosos términos que la mayoría de la gente pronuncia mal sin saberlo mejor.

¿No quieres ser uno de ellos? Ya sea que desee hacer un pedido con confianza en un restaurante o simplemente decirle a sus amigos lo que está cocinando para la cena de la próxima semana, estos son los nombres de los alimentos que no debe pronunciar mal.

1. Açaí

Cómo pronunciarlo: Ah-sigh-EE


Probablemente sepa que el açaí cuenta como un superalimento. Pero estarías en minoría si conoces la forma correcta de pronunciar el nombre de esta baya. La mayoría de la gente no sabe que una cé cédille, la 'c' que viene con una pequeña cola, se pronuncia como una 's' suave en lugar de una 'c' dura. ¿Otra cosa que la mayoría de la gente no sabe sobre estas bayas? La investigación no ha probado definitivamente la mayoría de las afirmaciones sobre la salud de este superalimento.



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2. Anís

Cómo pronunciarlo: ANN-iss


Mucha gente dice, 'uh-NEESE'. Pero eso significa que están pronunciando mal el nombre de esta especia. Los chefs utilizan las semillas de la planta de anís, ya sea molidas o enteras, para hacer postres. ¿Algunos ejemplos populares? Los biscotti italianos, por ejemplo, usan anís. Las semillas de anís también aparecen en las salchichas italianas y en bebidas alcohólicas como la sambuca y la absenta.

3. Donut

Cómo pronunciarlo: Ben-YAY


La mayoría de la gente sabe que un pastel de Nueva Orleans llamado beignet tiene un sabor delicioso. Pero pocos conocen realmente la forma correcta de pronunciar el término. Un beignet presenta masa frita y, a veces, un relleno de plátano o plaintain. De cualquier manera, un buen beignet se cubre con azúcar en polvo. Y Southern Living informa que los buñuelos en realidad tienen el título de donut estatal de Louisiana .

4. Bruschetta

Cómo pronunciarlo: Bru-SKEH-tuh


La mayoría de la gente dice 'bru-SHEH-tuh'. Pero esa es en realidad la forma incorrecta de pronunciar el nombre de este aperitivo italiano, que incluye pan a la parrilla con aceite de oliva, sal y tomates u otros deliciosos aderezos. Giada de Laurentiis definitivamente no toleraría pronunciar mal este término, especialmente si decides intentar hacer de este restaurante italiano un alimento básico en casa.

5. Caramelo

Cómo pronunciarlo: KARR-ah-mel


La mayoría de la gente pronuncia el nombre de este delicioso manjar 'car-mel'. Los amantes de la comida te dirán que esa no es realmente la pronunciación correcta. Pero la última palabra puede provenir de Oxford Dictionaries, que informa, 'La palabra caramelo se puede pronunciar aceptablemente en varias formas aceptadas , incluidos KARR-uh-mel, KARR-uh-muhl y, en inglés norteamericano, KAR-muhl '. El grupo agrega: “La desaparición de esa segunda sílaba -Oh- en la pronunciación final parece haber estado en proceso durante mucho tiempo. ¡Pide ese helado de caramelo como quieras! '

6. Embutidos

Cómo pronunciarlo: Shar-KOO-tuhr-ee


Hemos escuchado todo tipo de errores de pronunciación de la palabra charctuerie. (Incluso de personas que lo piden todo el tiempo para acompañar sus elegantes cócteles). Charcutería se refiere a la preparación tradicional de carnes como salami, salchicha y jamón, y también terrina, paté y confites. Una tabla de embutidos también puede incluir queso artesanal, frutas, nueces, miel y pan. Es fantástico pedir en un restaurante o prepararlo usted mismo, siempre que sepa pronunciar charcutería.

7. Chipotle

Cómo pronunciarlo: Chi-POHT-lay


Uno pensaría que todo el mundo ya sabría pronunciar Chipotle, especialmente dada la popularidad de la cadena de restaurantes que tomó prestado el nombre de este pimiento ahumado. Pero ese no es el caso. Como informa The Huffington Post, incluso las personas que aman el sabor del chile chipotle a menudo no lo sé lo que es. (Así que puedes perdonar a tus amigos por decir “chi-poh-tuhl”). Un chile chipotle es en realidad un chile jalapeño seco y ahumado.

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8. Vegetales crudos

Cómo pronunciarlo: CREW-dah-tay


Claro, crudités podría ser un nombre elegante para un plato de verduras, ¡pero eso no es excusa para pronunciarlo mal! Este aperitivo francés tradicional consiste simplemente en verduras crudas en rodajas o enteras, junto con una salsa para mojarlas. (Por lo general, una vinagreta, no la salsa ranch que comúnmente aparece en los platos de verduras estadounidenses). Las crudités son fáciles de preparar y pueden incluir una amplia variedad de vegetales diferentes. ¡Si la palabra fuera tan simple para que la gente la pronuncie correctamente!

9. Escarola

Cómo pronunciarlo: ON-diyv


Mucha gente pronuncia la endibia exactamente como se ve: 'EN-dive'. Pero esa no es la pronunciación correcta de este vegetal. The Huffington Post explica que el rizado, verde frondoso llamada endibia se pronuncia 'EN-dive'. Pero el vegetal en forma de torpedo que además la llamada endibia, en realidad la endibia belga, tiene una pronunciación más elegante. Los dos se ven muy diferentes. De hecho, la verdura en forma de cohete es difícil de cultivar y tiene un sabor completamente diferente al de las hojas de la endibia.

10. Expreso

Cómo pronunciarlo: Ess-PRESS-oh


Lo crea o no, mucha gente pronuncia el espresso como 'expresso'. (Habla sobre una manera fácil de molestar a tu barista de Starbucks). Esta bebida de café es notoriamente potente. Se elabora haciendo pasar agua a alta presión a través de los posos del café, lo que da como resultado un trago de café súper fuerte. Puede tomar un trago de espresso solo o pedir una bebida que agregue espuma de leche o leche al vapor a la taza. De cualquier manera, recuerde que no hay 'x' en el espresso.

11. Farro

Cómo pronunciarlo: FAHR-ro


Mucha gente pronuncia este grano, 'fare-ro'. Pero eso en realidad no es del todo correcto. La pronunciación correcta suena más como 'fahr-ro'. NPR caracteriza a farro como “ un grano antiguo y complicado vale la pena averiguarlo '. Eso es porque aunque nos referimos a farro como un solo grano, en realidad son tres: farro piccolo (einkorn), farro medio (emmer) y farro grande (deletreado). Son fáciles de confundir, especialmente cuando consideras el debate sobre si debes optar por los cereales integrales o no. ¡Al menos sabes cómo pronunciarlo!

12. Albóndigas

Cómo pronunciarlo: NYOH-kee


¿Otro plato italiano que Giada querría que pronuncie correctamente? Gnocchi, que mucha gente pronuncia 'noh-chee'. ¿Otras pronunciaciones que se encuentran en algún punto intermedio, especialmente para los estadounidenses que no dominan tanto el italiano? A menudo también escuchará 'nok-ee' o 'noh-kee'. Gnocchi se refiere a una variedad de albóndigas que se sirven como pasta. Puede hacerlos en casa o comprarlos en la tienda (especialmente si los compra frescos en un supermercado especializado).

13. Gyro

Cómo pronunciarlo: YEE-roh


Existe un debate bastante saludable sobre la forma correcta de pronunciar gyro. Pero podemos asegurarle que no suena en absoluto como la primera sílaba de 'girar'. Los estadounidenses que lo conocen a menudo lo pronuncian 'jeer-oh' o 'zheer-oh'. Pero si quieres decirlo como un griego, es 'yee-raw'. Eso podría ser suficiente para hacer que tu cabeza dé vueltas. Especialmente porque gyro se refiere a un plato hecho de carne cocida en un asador vertical y luego envuelta en una pita.

14. Aperitivos

Cómo pronunciarlo: OR-derves


¿Alguna vez ha estado en un cóctel o en un restaurante exclusivo y ha disfrutado de unos pequeños aperitivos? Entonces has comido entremeses. Mucha gente pronuncia mal el término, pero al menos la mayoría de nosotros entendemos el concepto. Los entremeses pueden ser fríos o calientes. Se pueden servir en una mesa o mientras todos están de pie y mezclándose en una fiesta. ¿El único requisito? Por lo general, puede comerlos sin el uso de cubiertos.

15. Pho

Cómo pronunciarlo: FUH


La mayoría de la gente dice 'enemigo' cuando pide esta sopa de fideos vietnamita. Pero la pronunciación correcta de pho suena más como 'fuh'. Si quiere ser preciso a pesar de la dificultad de los diptongos vietnamitas, Houston Press informa que la mejor pronunciación sonidos 'Como la palabra 'piel' sin la 'R' al final'.

16. Quinoa

Cómo pronunciarlo: KEEN-wah


Dirígete a la tienda local de alimentos saludables y los empleados te dirán que a la gente se le ocurren formas bastante creativas de pronunciar la quinua. Pero como señala Houston Press, la pronunciación no es lo único en lo que la gente se equivoca acerca de la quinua. La mayoría de la gente también asume que es un grano. En realidad, es un quenopodo, como el epazote y las espinacas.

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17. Sriracha

Cómo pronunciarlo: see-rah-cha


Sriracha está en todas partes. Todos tus amigos tienen una botella en su refrigerador y todos tus restaurantes favoritos la tienen en sus menús. ¿Menos común? Personas que realmente saben pronunciar el nombre de esta salsa picante. Contrariamente a la opinión popular, no es 'sree-rah-cha'. Esa primera 'r' es silenciosa. Es bueno saberlo para la próxima vez que quiera pedir pollo con sriracha.

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