Cultura

Recetas refrescantes de sangría que debes probar

Refréscate y relájate este verano con la bebida refrescante también conocida como jugo de frutas para adultos. La sangría viene en muchos colores y sabores diferentes, y ya es hora de que aprendas a hacer la tuya casera. En lugar de pagar demasiado por las jarras de las cosas buenas, encuentra una receta que te guste y dale un giro para hacerla tuya. Destacamos seis recetas de sangría para que pruebes lo que hay. Ya sea que prefiera vino tinto, vino blanco, champán o rosado, le prometemos que encontrará una fórmula de sangría en esta lista que le guste. Coge tu fruta fresca, el licor de tu elección y el jugo, y ponte en marcha.

1. Sangría de vino tinto

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Sangría de vino tinto | iStock.com

Primero hay una receta de sangría de vino tinto de Alton Brown que sea borracho, dulce y refrescante. No solo se requieren dos botellas de vino tinto para esta receta, el brandy también entra en acción, junto con refrescos, jugo y frutas en rodajas. Haga su sangría en una jarra de 2 a 3 cuartos y prepárese para ser la persona más popular en su fiesta. El único problema con esta bebida es que sabe tan bien que puede bajar con demasiada facilidad.



Ingredientes:

  • 2 tazas de fruta en rodajas, cualquier combinación de manzanas, peras, fresas y ciruelas
  • 3 cucharadas de azucar
  • 1 taza de brandy
  • 2 botellas de vino tinto
  • ½ taza de jugo de naranja
  • ½ taza de refresco de lima-limón
  • Hielo

Instrucciones: Coloque la fruta, el azúcar y el brandy en una jarra de 2 a 3 cuartos y revuelva para combinar. Deje reposar en el refrigerador de 6 a 8 horas.

Cuando esté listo para servir, agregue el vino, el jugo de naranja y el refresco de lima-limón y revuelva para combinar, luego vierta sobre hielo y decore con más fruta si lo desea.

2. Bengala de sangría blanca

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Sangría blanca con frutas | iStock.com

Y donde hay sangría de vino tinto, tiene que haber blanco, y ahí es donde entra esta, en versión espumosa, nada menos. Gracias a una botella de vino blanco espumoso, esta Sangría Blanca Sparkler de Maldita sea delicioso es una bebida burbujeante, y también es especialmente refrescante gracias a la adición de menta.

Ingredientes:

  • 1 botella de vino blanco
  • 2 duraznos, en rodajas
  • 2 kiwis, pelados y en rodajas finas
  • 1 taza de frambuesas
  • 3 cucharadas de azúcar o más al gusto
  • 1 botella de vino blanco espumoso
  • 8 ramitas de menta

Instrucciones: En una jarra grande, mezcle el vino blanco, los duraznos, los kiwis, las frambuesas y el azúcar. Deje enfriar en el refrigerador durante al menos 1 hora. Sirva sobre hielo con vino blanco espumoso, adornado con menta, si lo desea.

3. Sangría de fresa y melocotón

Sangría con fresas | iStock.com

Ahora traemos los peces gordos con un poco de licor de melocotón. Beba con las estaciones con esta receta afrutada que aparece en Epicurioso . La receta sirve una bebida brillante, divertida y refrescante, y rinde ocho porciones. Esta sangría grita verano y no podría ser más fácil de hacer. Solo asegúrese de preparar con anticipación para que pueda combinar todos sus ingredientes en una jarra grande y dejar que los sabores se marinen juntos durante al menos dos horas.

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Ingredientes:

  • 1 botella (750 milímetros) de vino blanco seco
  • 1½ tazas de Essensia (moscatel naranja, un vino dulce de postre)
  • 1½ tazas de fresas en rodajas
  • 1 taza de licor de durazno
  • 3 duraznos, cada uno cortado en 12 rodajas
  • 1 naranja grande, cortada transversalmente en 6 rodajas
  • 1 limón grande, cortado transversalmente en 6 rodajas
  • ¼ taza de sirope de fresa (opcional)
  • 3 a 4 tazas de cubitos de hielo

Instrucciones: Mezcle vino blanco, Essensia, fresas, licor de melocotón, melocotones, rodajas de naranja, rodajas de limón y sirope de fresa en una jarra grande, aplastando ligeramente las rodajas de cítricos. Deje reposar a temperatura ambiente por lo menos 2 horas o enfríe hasta 4 horas. Sirve la sangría sobre hielo.

4. Sangría de jengibre y melocotón

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Sangría con jengibre | iStock.com

Esta próxima receta de Amor y limones lleva la sangría tradicional a un nivel sofisticado al introducir jengibre en la mezcla. La sangría de jengibre y melocotón combina vino blanco, Grand Marnier, jugo de jengibre, limón y lima para producir un cóctel de verano que viene con un saludable 'toque de hierbas'. Para una bebida de sangría que satisface pero no demasiado dulce, esta bebida alcohólica es el boleto.

Ingredientes:

  • 1 botella de vino blanco
  • 1 taza Grand Marnier
  • 3 a 4 duraznos, en rodajas
  • Opcional: chorrito de jugo de jengibre o jengibre recién rallado
  • 1 limón o lima, en rodajas
  • Puñado de menta y / o albahaca
  • Un puñado de hielo

Instrucciones: Mezcle todos los ingredientes. Refrigere hasta que esté listo para servir.

5. Sangría de vino blanco de cítricos y menta

vino blanco

Vino blanco para sangría | iStock.com

Alejándonos de lo dulce y hacia lo refrescante, llegamos a esta sangría cítrica de Panadero minimalista . Sorprendentemente para algunos, la menta y los cítricos son una combinación hecha en el paraíso de las bebidas alcohólicas, y esta receta que requiere solo cinco ingredientes lo demuestra. Esta sangría de menta y cítricos satisfará a los invitados a la fiesta incluso con los dientes más dulces, y todo gracias a la combinación de sabor fresco de menta, limón y lima. Prepárate para hacer un almíbar simple casero y rematar con un poco de vino.

Ingredientes:

  • 1 botella de vino blanco
  • 1 limón en rodajas finas
  • 1 lima, en rodajas finas
  • 8 a 10 hojas de menta
  • 2 cucharadas de azúcar

Instrucciones: Prepare un almíbar simple mezclando 2 cucharadas de azúcar y 2 cucharadas de agua en un plato pequeño y cocine en el microondas por incrementos de 30 segundos hasta que el azúcar se disuelva. Alternativamente, prepare un lote grande en la estufa usando una proporción de azúcar-agua de 1: 1 y reserve para uso posterior.

Una vez que el almíbar simple esté listo, agregue 1 cucharada a cada copa de vino. Luego agregue las hojas de menta y revuelva / mezcle ligeramente. A continuación, agregue varias rodajas de limón y lima.

Rematar con vino y dejar reposar unos minutos para que los sabores se fundan. Complete con más vino y cítricos según sea necesario.

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6. Ponche de sangría con champán

Naranjas frescas, en rodajas

Cortar naranjas | iStock.com

Saliendo con una nota alta, concluimos nuestra lista con este ponche de sangría Champagne de Chica de Iowa come . Combinando Riesling dulce, champán, naranjas, kiwi, granada y jugo de naranja, no hay forma de que los invitados a la fiesta puedan resistirse a esta delicia refrescante. Grita verano de la mejor manera posible y la temporada no está completa sin un poco de bebida burbujeante.

Ingredientes:

  • 1 botella de Riesling dulce o Moscato
  • 1 naranja en rodajas
  • 4 kiwis, pelados y cortados en rodajas
  • 1 granada, sin semillas
  • 1 botella de Champagne Brut o vino espumoso
  • 1½ tazas de jugo de naranja

Instrucciones: Vierta el vino en una jarra grande o ponchera, luego agregue rodajas de naranja y kiwi y arilos de granada. Refrigere de 2 a 24 horas. Cuando esté listo para servir, agregue champán y jugo de naranja a la jarra y luego revuelva para combinar. Sirve con hielo.

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