Cultura

Platos de espinacas que usan solo 5 ingredientes

Espinacas no es el ingrediente más sexy, pero agrega color, sabor y nutrientes a los platos por muy pocas calorías. Puede que la col rizada esté teniendo un momento, pero la espinaca también es popular entre los expertos en salud, y por una buena razón. Su cuerpo se beneficia de las vitaminas y los nutrientes que proporciona la espinaca y, gracias a su sabor suave, puede introducir fácilmente las verduras de hoja verde oscura en muchas de sus comidas sin que sus papilas gustativas se den cuenta.

Aún mejor, no es necesario elegir recetas complicadas con muchos ingredientes para ocultar el sabor de las espinacas. Recopilamos los mejores platos de espinacas de cinco ingredientes con los que puede sentirse bien al comer. Sus platos pueden presumir de un rico color verde gracias a las espinacas, pero siguen siendo tan satisfactorios y (a veces) decadentes como vienen, lo que demuestra que las espinacas tienen un lugar en todo tipo de desayunos, almuerzos y cenas.

1. Pasta de espinacas y parmesano

pasta dish

Pasta dish | iStock.com



Esta primera receta de espinacas de cinco ingredientes de Dos guisantes y su vaina demuestra que una cena tachonada con el color verde oscuro de las espinacas puede ser deliciosa y nutritiva. La comida fácil requiere ingredientes que probablemente ya estén en su despensa. Todo lo que necesita para tener éxito es mantequilla, ajo, espinacas, pasta y queso parmesano. Usa cualquier pasta que tengas a mano y ponte manos a la obra. Te quedará un plato lleno de carbohidratos que solo toma 15 minutos para hacer y ayuda a todos a comer sus verduras.

Sirve: 4

Ingredientes:

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  • 8 onzas de pasta cruda
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 2 dientes de ajo picados
  • 5 a 6 tazas de espinacas tiernas empacadas
  • ½ taza de queso parmesano rallado
  • Sal y pimienta negra recién molida, al gusto.

Vea las instrucciones de la receta de Dos guisantes y su vaina .

2. Espinacas a la crema al horno

Crema de espinacas

Crema de espinacas | iStock.com

El siguiente es un plato de espinacas a la crema de Foodie Crush . La crema de espinacas puede sonar como un acompañamiento que solo prepararía tu abuela. Pero cuando se hace correctamente, la crema de espinacas es deliciosa y solo requiere un puñado de ingredientes. Es difícil equivocarse cuando se trata de mantequilla, crema y queso, y cuando agrega espinacas a la mezcla, no hay necesidad de sentirse culpable. Este plato de espinacas a la crema tarda cinco minutos en prepararse y se cocinará en la estufa durante unos 40 minutos.

Sirve: 6

Ingredientes:

  • 2 libras de hojas frescas de espinaca
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 1 taza de nata
  • 1 diente de ajo pelado y aplastado
  • 2 tazas de queso parmesano recién molido
  • ¼ de cucharadita de nuez moscada recién rallada
  • Sal kosher y pimienta recién molida

Vea las instrucciones de la receta de Foodie Crush .

3. Ensalada de espinacas

Ensalada de espinaca

Ensalada de espinacas | iStock.com

Si necesita una receta saludable para el almuerzo o la cena, esta ensalada de espinacas de cinco ingredientes de Cocina de Roxy es el boleto. Es la comida ligera perfecta para marcar el comienzo de una nueva temporada, ya que está protagonizada por bayas, queso feta, un aderezo de vinagre balsámico casero y, por supuesto, espinacas ricas en nutrientes. No es necesario complicar una ensalada para mantenerla deliciosa. Simplemente combine verduras de hoja resistente con bayas dulces y queso feta picante, y tendrá una ensalada que mantendrá su paladar adivinando y su cintura bajo control.

Sirve: 2

Ingredientes:

  • 2 tazas de espinacas tiernas
  • 1 taza de bayas mixtas: frambuesas, arándanos, fresas
  • 2 cucharadas de queso feta en cubos
  • 10 cucharadas de aceite de oliva
  • 5 cucharadas de vinagre balsámico
  • Pimienta

Vea las instrucciones de la receta de Cocina de Roxy .

4. Quiche de salsa de espinacas

Fotografía cenital de un quiche de espinacas sobre una mesa de madera

Quiche de espinacas | iStock.com

También puede preparar su salsa favorita en el desayuno con este quiche de salsa de espinacas de Red alimentaria . La receta requiere solo cinco ingredientes e incluye una salsa de espinacas comprada en la tienda, mitad y mitad, queso, huevos y una base congelada. Su comida de la mañana no puede ser mucho más fácil que esto, y ahora no tiene que recurrir a cereales o una barra de granola recién levantada de la cama. Más bien, disfrute de un desayuno que parece sofisticado pero en realidad es simple. Debido a que esta fórmula alimenticia rinde muchas porciones, puede tomar su quiche de salsa de espinacas para el desayuno durante una semana completa.

Sirve: 6 a 8

Ingredientes:

  • 5 huevos grandes
  • 1 taza de salsa de espinacas comprada en la tienda
  • ¾ taza mitad y mitad
  • ½ taza de queso gruyere rallado
  • 1 cucharadita de sal kosher
  • 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 1 masa de tarta congelada comprada en la tienda

Vea las instrucciones de la receta de Red alimentaria .

5. Dip de espinacas y queso feta

Salsa de espinaca

Dip de espinacas | iStock.com

Todavía no hemos terminado de hablar sobre la salsa de espinacas. Si no desea seguir la ruta de las compras en la tienda, haga la suya propia en casa con esta receta de salsa de queso feta y espinacas de cinco ingredientes de Sweetphi . El aderezo comprado en la tienda es bueno en un apuro, pero nada se compara con el tipo casero. Y cuando recluta solo un puñado de alimentos básicos que probablemente ya tenga en su despensa, realmente no puede, y no debe, resistir. Esta salsa de espinacas y queso feta es incluso fácil para su cintura, ya que está protagonizada por yogur griego en lugar de mayonesa o crema agria, junto con espinacas, queso feta, nueces y ajo. Simplemente mezcle los ingredientes, extiéndalos en un plato y pruebe. Puede disfrutar de su salsa de espinacas casera con galletas saladas o vegetales.

Sirve: 10 a 15

Ingredientes:

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  • 1½ tazas de yogur griego
  • 1 taza de espinacas congeladas, picadas, escurridas y secas
  • ½ taza de queso feta desmenuzado
  • ¼ de taza de nueces
  • 2 dientes de ajo machacados
  • 1 cucharadita de sal

Vea las instrucciones de la receta de Sweetphi .

6. Sopa de pollo, pesto y espinacas

sopa verde sobre fondo de madera

Sopa de espinacas | iStock.com

La sopa está lista y esta oferta de pollo, pesto y espinacas de Dame un poco de horno es uno que no querrá perderse. Requiere solo cinco ingredientes para la bondad que satisface el estómago, y obtiene sus nutrientes y proteínas en varias formas. Aléjate de la sopa enlatada y ponte manos a la obra por tu cuenta con esta sencilla receta que te llevará 15 minutos de principio a fin. Sus sabores se unirán ante sus ojos mientras hierven a fuego lento en la estufa.

Sirve: 4

Ingredientes:

  • 4 tazas de caldo de pollo de buena calidad
  • 3 puñados (aproximadamente 3 tazas) de espinacas frescas
  • 2 tazas de pollo cocido desmenuzado
  • 2 latas de frijoles Great Northern o cannellini, enjuagados y escurridos
  • ⅓ taza de pesto

Vea las instrucciones de la receta de Dame un poco de horno .

7. Picadillo de espinacas, ternera y huevo

Espinaca, escaldado, baño de hielo

Espinacas | iStock.com

Los amantes de las proteínas optarán por esta próxima receta de Sabor . Produce un picadillo de espinacas, carne de res y huevo que puede estar listo en poco tiempo y le brinda su solución de proteínas y nutrientes de más de una manera. Los hashes de desayuno suelen ser patatas estrella, pero esta no contiene carbohidratos y reemplaza las patatas con cebollas, espinacas, huevos y más carne de res. El hachís de cinco ingredientes se puede preparar en un día de semana ajetreado o un sábado lento por la mañana. Cúbralo con queso, sal y pimienta si desea un sabor extra, y entonces es buen provecho.

Sirve: 2

Ingredientes:

  • 1½ libras de espinacas frescas (para producir ¾ de libra)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cebolla amarilla, pelada y picada
  • ½ libra de mandril molido
  • 3 huevos batidos

Opcional:

  • Parmigiano-Reggiano rallado
  • Sal y pimienta negra recién molida

Vea las instrucciones de la receta de Sabor .

8. Huevos a la sartén con espinacas y coliflor

sartén de desayuno con quinoa, tomates, pimientos y huevos

Sartén de huevos | iStock.com

Aquí hay otro plato de huevos de Domesticarme que te saciará de manera saludable. Si no te has dado cuenta, es fácil agregar espinacas a tus platos de huevo, y este también incluye coliflor. Puedes disfrutar de estos huevos sartén con espinacas y coliflor en cualquier momento del día, y te hará sentir como si estuvieras disfrutando de una comida elegante, cuando en realidad, solo tiene cinco ingredientes. Si le gustan los sabores italianos, le encantarán estos huevos partidos en salsa de tomate hirviendo y queso, y las espinacas y la coliflor que también se agregan a la sartén hacen de esta comida una comida llena de nutrientes que puede sentirse bien sirviéndola.

Sirve: 1

Ingredientes:

  • 1 taza colmada de floretes de coliflor (floretes de ¾ de pulgada a 1 pulgada)
  • 2 huevos
  • ⅔ taza de salsa de tomate
  • 1 taza de espinacas tiernas (o verduras de su elección)
  • 1 onza de queso feta, desmenuzado

Opcional:

  • Hierbas frescas para servir (opcional)

Vea las instrucciones de la receta de Domesticarme .

9. Tortilla de espinacas y queso

tortilla rellena de champiñones y espinacas

Tortilla de espinacas | iStock.com

Una tortilla es buena para el desayuno, el almuerzo o la cena. Puede combinarse en un apuro y siempre es satisfactorio. Cuando solo se trata de tomates, espinacas y queso, como esta receta de tortilla de Vida sureña , la comida es vegetariana pero satisfactoria. Y deja espacio para pan con mantequilla o una ensalada. Esta tortilla de espinacas y queso de cinco ingredientes es barata y fácil, y puede sentirse bien por sus nutrientes.

Sirve: 1

Ingredientes:

  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 taza de espinaca picada en trozos grandes
  • ⅓ taza de tomates picados
  • ⅛ cucharadita de sal
  • ⅓ taza (1½ onzas) de queso suizo rallado
  • ⅛ cucharadita de pimienta

Vea las instrucciones de la receta de Vida sureña .

10. Pollo sabroso con espinacas

Pollo al limón y hierbas

Pollo a las hierbas | iStock.com

El último es una receta de cena de pollo de Sabor a casa . Contiene cinco ingredientes: pechugas de pollo, aderezo italiano, espinacas, sal y queso provolone. El resultado final es una cena de pollo perfectamente marinada y dorada cubierta con espinacas y queso. El pollo se hornea por menos de 25 minutos hasta que esté listo para servir. Este simple pollo con espinacas es una excelente comida saludable para mantener en la rotación de los días de la semana, ya que es rápido y nutritivo, lo ayuda a comer verduras y puede complementar una serie de guarniciones.

Sirve: 1

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Ingredientes:

  • 1 mitad de pechuga de pollo deshuesada y sin piel (5 onzas)
  • 4 cucharadas de aderezo para ensaladas italianas, cantidad dividida
  • 3 tazas de espinacas tiernas frescas
  • Una pizca de sal
  • 1 rebanada de queso provolone (¾ onza)

Vea las instrucciones de la receta de Sabor a casa .